Πέμπτη 3 Μαρτίου 2016

ΔΗΜΟΣ ΚΥΘΗΡΩΝ.ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 03/03/2016


Στο πλαίσιο των τακτικών επαφών του με τους δημότες, ο Δήμαρχος Κυθήρων κ. Στράτος Χαρχαλάκης μαζί με τους συνεργάτες του, πραγματοποίησαν συνάντηση με τους κατοίκους της Τ.Κ. Κυθήρων στο Δημαρχείο.  

Ο Πρόεδρος της Τοπικής Κοινότητας κ. Δημήτρης Καλλίγερος τόνισε ότι η παρούσα Δημοτική Αρχή έχει προσέξει ιδιαίτερα την συγκεκριμένη περιοχή με σειρά σημαντικών παρεμβάσεων που είτε ολοκληρώθηκαν είτε δρομολογούνται και δήλωσε απόλυτα ικανοποιημένος από τη συνεργασία με το Δήμαρχο και τους Αντιδημάρχους στα θέματα της Τοπικής Κοινότητας.
·
Ο Δήμαρχος και οι Αντιδήμαρχοι παρουσίασαν σειρά έργων και δράσεων της Δημοτικής Αρχής και ακολούθησε πολύ ενδιαφέρων και εποικοδομητικός διάλογος για πολλά θέματα. 

Έργα – Παρεμβάσεις στην Τ.Κ. Κυθήρων 01/09/2014 – 31/12/2015
·         Ευπρεπισμός Κεντρικής Πλατείας Στάη (καινούργια φωτιστικά και προβολείς, καθαρισμός, βάψιμο, καινούργια παγκάκια, αφαίρεση περιττών καλωδιώσεων, νέες φυτεύσεις)
·         Καθαρισμός και ανάδειξη Μνημείου Ηρώων
·         Πλακόστρωση καλντεριμιών Χώρας
·         Καινούργια καλάθια και κάδοι απορριμμάτων
·         Καθαρισμός δρόμου Χώρα – Λειβάδι
·         Αγροτική Οδοποιία
·         Επισκευή Λακκουβών
·         Καινούργιες πινακίδες σε όλους τους οικισμούς
·         Ευπρεπισμός κοινοχρήστων χώρων (περίπτερα, εικονοστάσια, γεφύρια κ.λπ.)
·         Ανακαίνιση Δημοτικών WC Πλατείας Χώρας
·         Στέγαση Τοπικής Κοινότητας σε Δημοτικό Ακίνητο
·         Καθαρισμός – ανακαίνιση – συντήρηση Δεξαμενών και Αντλιοστασίων (Στραπόδι, Κακή Μέλισσα 1 και 2, Κάλαμος)
·         Επισκευή πυροσβεστικών κρουνών και τοποθέτηση συμβατών με την Π.Υ. υδροστομίων
·         Επισκευή στα επιτοίχια φωτιστικά και τοποθέτηση νέων στο Μεσιακό Στενό
·         Συντήρηση – επισκευή Δημοτικών Ακινήτων
·         Τοποθέτηση καινούργιων μπαρών στη Χώρα (είσοδος και Πλατεία)
·         Διεύρυνση ωραρίου λειτουργίας και περιόδου φωτισμού Κάστρου σε συνεννόηση με την Αρχαιολογική Υπηρεσία και μετά από παρέμβαση του Δήμου
·         Πραγματοποίηση πολιτιστικών εκδηλώσεων (Φιλαρμονική ΠΝ, Πλατεία Χώρας κ.λπ.)
·         Καθαρισμός και συντήρηση Κοιμητηρίου
·         Φωτισμός εισόδου Χώρας
·         Εκσυγχρονισμός Πυρασφάλειας CAMPING και εργασίες συντήρησης χώρου
·         Επισκευή κάδων απορριμμάτων
·         Τοποθέτηση Ράμπας ΑμΕΑ στο Καψάλι (SEATRACK) σε συνεργασία με την Περιφέρεια. Το Δημοτικό Λιμενικό Ταμείο ανέλαβε με δαπάνες του την τοποθέτηση της ξύλινης όδευσης και όλες τις σχετικές εργασίες
·         Σήμανση Ιστορικών Μνημείων
·         Ολοκλήρωση δρόμου (τσιμεντόστρωση) προς Άγ. Δημήτριο Πούρκου από την Εγχώριο Περιουσία
·         Συντήρηση Σχολικών Κτιρίων
·         Τοποθέτηση 4 νέων ντουζ στην παραλία Καψαλίου από το Λιμενικό Ταμείο
·         Γενική ανακαίνιση αποθήκης Τελωνείου Καψαλίου για τη στέγαση των Λιμενικών κατά τους θερινούς μήνες από το Λιμενικό Ταμείο
·         Τοποθέτηση ενός μηχανήματος παροχής νερού και ρεύματος στο Καψάλι
·         Συντήρηση τουαλετών Καψαλίου από το Λιμενικό Ταμείο
·         Εργολαβία καθαρισμού Καψαλίου
·         Ολοκλήρωση και αναβάθμιση συστημάτων πυρασφάλειας Σχολείων
·         Τριετής μίσθωση ακτών από την Εγχώριο Περιουσία (η μοναδική περίπτωση τριετούς μίσθωσης σε όλη την Ελλάδα)
·         Βιντεοσκοπικός έλεγχος δικτύου αποχέτευσης Καψαλίου και εκτεταμένες εργασίες απόφραξης
 
Προγραμματισμένες Παρεμβάσεις και Έργα στην Τ.Κ. Κυθήρων 2016
·         Ανάπλαση Belvedere: 74.000€ (Η μελέτη βρίσκεται στη φάση της επικαιροποίησης και της έκδοσης των αδειών)
·         Συντήρηση Γυμνασίου – Λυκείου: 15.000€
·         Αντιστήριξη Parking Χώρας: 40.000€
·         Φωτισμός παραλίας Καψαλίου: 40.000€
·         Συντήρηση Δημοτικού Σχολείου Χώρας: 30.000€
·         Επισκευή κτηρίου πρώην Επαρχείου: 30.000€
·         Συντήρηση Δημοτικού Μεγάρου: 10.000€
·         Διαπλάτυνση εσωτερικής οδού προς Τράπεζες: 6.000€
·         Συντήρηση δρόμου προς Βιολογικό Καθαρισμό: 6.000€
·         Συντήρηση Αγγλικού Γεφυριού Καψαλίου: 5.000€
·         Επισκευή Σκαλατέρας Αγίας Άννας: 6.000€
·         Καθαίρεση Ογκολίθων στο Μανιτοχώρι: 3.000€
·         Συντήρηση οδού προς Κοιμητήριο Χώρας: 12.000€
·         Κατασκευή στηθαίου ασφαλείας στο Καψάλι: 10.000€
·         Επισκευή πλακόστρωτου Καψαλίου: 7.000€
·         Φωτισμός Παιδικής Χαράς
·         Συνέχιση αντικατάστασης πινακίδων και σήμανσης μνημείων
·         Παροχή δωρεάν δημοτικού WIFI (Χώρα)
·         Ασφαλτόστρωση δρόμου προς Ξερονιάματα (από την εργολαβία της Δημοτικής Οδοποιίας)
·         Επισκευή και αναβάθμιση δημοτικού φωτισμού Parking Χώρας
·         Πιλοτική περίφραξη κάδων απορριμμάτων σε Χώρα και Καψάλι
·         Προληπτικός έλεγχος και καθαρισμός δικτύου αποχέτευσης Καψαλίου
·         Φωτισμός Μνημείου Ηρώων Πλατείας Στάη
·         Ανάδειξη χώρου Οδοστρωτήρα σε συνεργασία με την Εγχώριο Περιουσία
·         Συντήρηση Κτηνιατρείου

Πέραν των ανωτέρω, η Δημοτική Αρχή προχωρά και τα εξής:
1.     Τουριστικό Αγκυροβόλιο Καψαλίου. Ένα έργο πνοής και ανάπτυξης για όλο το νησί που επί χρόνια παρέμενε στάσιμο λόγω μη ολοκλήρωσης κήρυξης χερσαίας ζώνης λιμένα στο Καψάλι, κάτι που είχε ζητηθεί εγγράφως το 2013 από την τότε Δημοτική Αρχή και το σχετικό έγγραφο του Υπουργείου Τουρισμού δεν απαντήθηκε προκειμένου να προχωρήσει η διαδικασία.
 2.       Νέες Αθλητικές Εγκαταστάσεις στο Μανιτοχώρι. Η μελέτη που υπήρχε από το 2002 δεν αξιοποιήθηκε μέχρι σήμερα. Η Δημοτική Αρχή ενέταξε το έργο στον προϋπολογισμό της Περιφέρειας με το ποσόν των 600.000€. Οι μελέτες έχουν ολοκληρωθεί και ξεκίνησε η διαδικασία έκδοσης των απαιτούμενων αδειών πριν την υπογραφή της Προγραμματικής Σύμβασης. Προβλέπεται η κατασκευή σύγχρονου γηπέδου μπάσκετ, υπαίθρια όργανα γυμναστικής (Gym Park), εγκαταστάσεων άλματος εις ύψος, εις μήκος και σφαίρας, καθώς και κτιρίων διοίκησης, αποδυτηρίων, κυλικείου και λοιπών βοηθητικών χώρων. Το έργο θα αποτελείτην πρώτη νόμιμα αδειοδοτημένη και πιστοποιημένη αθλητική εγκατάσταση στο νησί από τη Γενική Γραμματεία Αθλητισμού. Με τις υποδομές που θα έχει λύνει ένα μεγάλο μέρος του προβλήματος έλλειψης πιστοποιημένων χώρων άθλησης για μαθητές που επιθυμούν να εισαχθούν στη Γυμναστική Ακαδημία, τις Στρατιωτικές, Αστυνομικές και Πυροσβεστικές Σχολές, αφού η προετοιμασία στα υποχρεωτικά αθλήματα θα μπορεί να γίνει στο νησί. 


3.       Μελέτη MERCATO. Προχωρά η μελέτη ανακαίνισης και ανάδειξης του ιστορικού κτιρίου MERCATO με στόχο τη δημιουργία ενός ζωντανού και ευπρεπούς χώρου πολιτισμού αντάξιου της ιστορίας του κτιρίου και της ευρύτερης περιοχής.
 
4.       Ναύδετο. Έχει ζητηθεί η χρηματοδότηση της τοποθέτησης Ναύδετου στο Καψάλι, προκειμένου να εξεταστεί η επαναπροσέγγιση της κρουαζιέρας. Για το σκοπό αυτό το Λιμενικό Ταμείο ολοκληρώνει τη μελέτη του Κώδικα ISPS που είναι η απαραίτητη προϋπόθεση για την πιστοποίηση της λιμενικής εγκατάστασης ως υποδοχέα πλοίων διεθνών πλόων. Απαιτείται η εκτέλεση σειράς εργασιών. Ο Δήμος θα αναλάβει την εκπόνηση της μελέτης για την τοποθέτηση του Ναύδετου.
 
5.       Νομιμοποίηση Λιμένων. Προχωρά με γοργούς ρυθμούς η επίλυση της μακροχρόνιας σοβαρής εκκρεμότητας για την νομιμοποίηση των λιμένων και την κήρυξη χερσαίων ζωνών που είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την εκτέλεση κάθε είδους λιμενικού έργου. Μια εκκρεμότητα ετών βαίνει προς οριστική επίλυση με βάση τη δέσμευση της Κτηματικής Εταιρείας του Δημοσίου και ύστερα από μεγάλη πίεση του Δήμου μας.
 
6. Υπογειοποίηση Δικτύων. Ολοκληρώθηκε η προμελέτη από τη ΔΕΗ και το κόστος για την υπογειοποίηση είναι 1.513.304€ για τη Χώρα και 601.976€ για το Καψάλι. Ο Δήμος στην παρούσα φάση δεν έχει την οικονομική δυνατότητα να καλύψει το κόστος όλων των συνοδών μελετών (δημοτικού φωτισμού, αποκατάστασης, αδειοδοτήσεις κ.λπ) και έχει ζητήσει τη συνδρομή της Περιφέρειας.
------------------------------------
Πηγή: kythira.gr
------------------------------------

ΧΩΡΑ.11 Μαρτίου 1962. Γαϊτανάκι μπροστά στο Κοινοτικό Γραφείο. Φωτο Φατσέα.

11 Μαρτίου 1962. Γαϊτανάκι μπροστά στο Κοινοτικό Γραφείο. Φωτο Φατσέα.
Πηγή 
Eleni Harou

Ενημέρωση για την Πανώλη των αιγοπροβάτων. Στην πόρτα μας ο ιος

Λόγω της  επιζωοτίας Πανώλης των Μικρών Μηρυκαστικών στη γειτονική Τουρκία η οποία βρίσκεται σε εξέλιξη πλησιάζοντας τα παράλια απέναντι από τα ελληνικά νησιά, η Διεύθυνση Αγροτικής  Οικονομίας  & Κτηνιατρικής  της  Π.Ε.  Λακωνίας  ανακοινώνει τα εξής:

Η Πανώλης των Μικρών Μηρυκαστικών είναι νόσημα που οφείλεται σε ιό, προσβάλει κυρίως  τις αίγες και τα πρόβατα και δεν μεταδίδεται στον άνθρωπο.

Τα  κυριότερα συμπτώματα είναι:

α)  πυρετός,ανορεξία,

β) ορώδες  οφθαλμικό έκκριμα και ρινικό έκκριμα το οποίο σε 1-2 ημέρες γίνεται βλενοπυώδες ,αποξηραίνεται  φράσσοντας έτσι τα βλέφαρα και τη ρινική οδό.

 γ)  σιαλόρροια  .Το τρίχωμα γύρω από το στόμα και τα μάτια είναι βρεγμένο.

δ) υπεραιμία και συμφόρηση (έντονο κόκκινο χρώμα)  στο στόμα και τα μάτια.

δ) αλλοιώσεις(πληγές) στους βλεννογόνους του στόματος και αναδύεται δυσάρεστη οσμή,    παρόμοιες αλλοιώσεις παρατηρούνται επίσης στη μύτη ,το αιδοίο και την πόσθη.

ε) ταχύπνοια , βήχας ,δύσπνοια.

στ) διάρροια με κόπρανα δύσοσμα και πιθανόν αιμοραγικά.

ζ) απίσχνανση και πολλές φορές θάνατος του άρρωστου ζώου.

η)  αποβολές

Η μετάδοση της νόσου γίνεται κατά κύριο λόγο με άμεση επαφή  υγιών με άρρωστα ζώα με τον αέρα με σταγονίδια όπως ρινικό έκκριμα, οφθαλμικό έκκριμα,σάλιο,ούρα,και κόπρανα και λιγότερο έμμεσα με την τροφή ,νερό, στρωμνή,και άλλα υλικά (ο ιός μπορεί να επιβιώσει μέχρι 72 ώρες)

 Επομένως η άμεση επαφή με ζώα που νοσούν ,η χρήση κοινών βοσκότοπων και υδάτινων συλλογών πρόσληψης νερού αποτελεί τον κύριο τρόπο μετάδοσης του νοσήματος.Η μεταφορά της νόσου σε απόσταση γίνεται με την διακίνηση νόμιμη ή παράνομη των ζώων τα οποία είτε νοσούν είτε βρίσκονται σε στάδιο επώασης.

       Μέτρα Πρόληψης        

  • Περίφραξη των εγκαταστάσεων  για την αποτροπή εισόδου και εξόδου ζώων.

  • Απεντόμωση –Μυοκτονία των εγκαταστάσεων σε τακτική βάση.

  • Καθημερινή επιθεώρηση των ζώων από τους κτηνοτρόφους για έγκαιρη διάγνωση και αντιμετώπιση της νόσου.

  • Καθαρισμός και απολύμανση εγκαταστάσεων σε τακτική βάση.

  • Περιορισμός στις εισόδους  οχημάτων στις εγκαταστάσεις και στους βοσκότοπους ιδιαίτερα όταν αυτά έρχονται σε επαφή και με άλλες εκτροφές  αιγοπροβάτων.

  • Περιορισμός ατόμων που εισέρχονται στις εκμεταλλεύσεις  και  ιδιαίτερα όταν αυτοί έρχονται σε επαφή και με άλλες εκτροφές  αιγοπροβάτων

  • Απολυμαντική τάφρος στις εισόδους-εξόδους της εγκατάστασης.

  • Απολύμανση οχημάτων και των  υποδημάτων των ανθρώπων που μπαίνουν ή βγαίνουν από την εκμετάλλευση

  • Έλεγχος της προέλευσης των ζωοτροφών, μηχανημάτων και εργαλείων που χρησιμοποιούνται.

  • Προμήθεια ζώων με νόμιμες διαδικασίες : Ενημέρωση των κτηνιατρικών αρχών ταυτοποίηση των ζώων με ενώτια ή ηλεκτρονικούς βώλους ,υγειονομικά πιστοποιητικά.

Έγκαιρη ενημέρωση ,άμεση διάγνωση και ενεργοποίηση των μηχανισμών είναι το κλειδί για τη γρήγορη αντιμετώπιση και εξάλειψη της νόσου.

Επισημαίνεται ότι η Πανώλης των Μικρών Μηρυκαστικών   είναι νόσημα υποχρεωτικής δήλωσης και όλοι οι εμπλεκόμενοι (κτηνοτρόφοι, μεταφορείς, ιδιώτες κτηνίατροι), είναι υποχρεωμένοι σε περίπτωση υποψίας να ενημερώσουν άμεσα την αρμόδια κτηνιατρική υπηρεσία

     Παρακαλούμε  για   την  συνεργασία   των  κτηνοτρόφων  μας  .

Τηλέφωνα  επικοινωνίας

Τμήμα Κτηνιατρικής  Π.Ε. Λακωνίας  : 27313633-09,00 ,03, 02 ,06 , & 05.

Αγροτικό   Κτηνιατρείο  Μολάων :   2732022264

Αγροτικό   Κτηνιατρείο   Σκάλας :    2735022271

Η   Πρ/νη   της   Δ/νσης 

Αγροτικής  Οικ/μίας  & Κτην/κης 

Β.   Θεοχαράκου

Εξπρές διαγωνισμός από το υπουργείο Υποδομών για τις 26 άγονες αεροπορικές γραμμές

Σε εξπρές διαπραγμάτευση για την κάλυψη του μεταφορικού έργου 26 άγονων γραμμών, προχωρεί το υπουργείο Υποδομών για την χρονική περίοδο από 1 Απριλίου έως 30 Σεπτεμβρίου του 2016. Με απόφαση του υπουργού Υποδομών κ. Χρίστου Σπίρτζη προσκαλούνται για σήμερα 3 Μαρτίου οι τέσσερις αερο̟πορικές εταιρείες, οι ο̟ποίες ήδη εκμεταλλεύονται τις επίμαχες γραμμές να συμμετάσχουν στη διαδικασία δια̟πραγμάτευσης. Πρόκειται για την AEGEAN AIRLINES, την ASTRA AIRLINES, ΟLYMPIC AIR (έχει εξαγοραστεί από την ΑEGEAN), και τη SKY EXPRESS.
Κριτήριο ε̟πιλογής μεταξύ των αερομεταφορέων θα είναι το χαμηλότερο οικονομικό τίμημα. Ο προηγούμενος διαγωνισμός είχε ολοκληρωθεί τον Απρίλιο του 2012 με τις τέσσερις αεροπορικές εταιρείες να μοιράζονται το συνολικό ποσό των 157,4 εκατ. ευρώ. Αναμένεται η προκήρυξη νέας διαγωνιστικής διαδικασίας τους επόμενους μήνες καθώς η παρούσα καλύπτει τις επιτακτικές ανάγκες της επικείμενης θερινής περιόδου καθώς οι τρέχουσες συμβάσεις εκπνέουν στα τέλη Μαρτίου και ο χρόνος που απομένει για να μην διαταραχθεί το πτητικό έργο είναι ελάχιστος. Ωστόσο, το μέλλον των άγονων έχει προεξοφλήσει ο υπουργός Υποδομών ο οποίος έχει ζητήσει τον επανέλεγχο των επιδοτήσεων, καταγγέλλοντας στρεβλώσεις που επιβαρύνουν τα κρατικά ταμεία με 45 εκατ. ευρώ κάθε χρόνο.
Ο κ. Σπίρτζης απαντώντας σε σχετική ερώτηση στην βουλή δεν δίστασε να μιλήσει για «ρουσφέτια σε αεροπορικές εταιρείες», προαναγγέλλοντας εξορθολογισμό του νέου συστήματος αξιολόγησης με κριτήρια όπως το εποχιακό και η χιλιομετρική απόσταση.
Ο υπουργός έχει επικρίνει το παράδοξο γραμμές εσωτερικού να επιδοτούνται με ποσά διπλάσια ή τριπλάσια από τις τιμές που στοιχίζει ένα ταξίδι για πόλεις της Ευρώπης και έχει υπογραμμίσει ότι δεν θα θιχτούν από τις αλλαγές τα νησιά που έχουν πραγματική ανάγκη επιδότησης των γραμμών τους.
Σύμφωνα με απόφαση που δημοσιεύτηκε χθες στην Διαύγεια, η διαδικασία διαπραγμάτευσης για τις άγονες θα γίνει από πενταμελής Ε̟πιτρο̟πή, ̟που θα συγκροτηθεί για το σκο̟πό αυτό α̟πό τον διοικητή της ΥΠΑ.
Οι εταιρείες καλούνται να συμμετάσχουν στην διαπραγμάτευση χωρίς προκήρυξη του διαγωνισμού για την εκμετάλλευση των ακόλουθων τακτικών αερο̟πορικών γραμμών:
• Αθήνα – Αστυ̟πάλαια
• Αθήνα – Ικαρία
• Αθήνα – Λέρος
• Αθήνα – Μήλος
• Αθήνα – Κύθηρα
• Αθήνα – Νάξος
• Αθήνα – Πάρος
• Αθήνα – Κάρ̟παθος
• Αθήνα – Σητεία
• Αθήνα – Σκιάθος
• Αθήνα – Κάλυμνος
• Αθήνα – Σκύρος
• Αθήνα – Ζάκυνθος
• Αθήνα – Σύρος
• Θεσσαλονίκη – Σάμος
• Θεσσαλονίκη – Χίος
• Θεσσαλονίκη – Κέρκυρα
• Θεσσαλονίκη – Καλαμάτα
• Θεσσαλονίκη – Σκύρος
• Αλεξανδρού̟πολη – Σητεία
• Άκτιο – Σητεία
• Κέρκυρα – Άκτιο – Κεφαλονιά – Ζάκυνθος – Κύθηρα
• Λήμνος – Μυτιλήνη – Χίος – Σάμος – Ρόδος
• Ρόδος – Κάρ̟παθος – Κάσος – Σητεία
• Ρόδος – Κως – Κάλυμνος – Λέρος – Αστυ̟πάλαια
• Ρόδος – Καστελόριζο
Πηγή http://www.aftodioikisi.gr/

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΑΙΔΙΑΤΡΟΥ Κας ΚΩΝΣΤΑΝΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΑΡΤΙΟΣ 2016


Τακτική Γενική Συνέλευση Κυθηραϊκού Συνδέσμου Αθηνών


ΕΚΛΟΓΕΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΚΥΘΗΡΑΪΚΩΝ ΜΕΛΕΤΩΝ


Τσικνοπέμπτη: ήθη και έθιμα

Ακριβώς στη μέση των τριών εβδομάδων των Αποκριών, έχει καθιερωθεί ο εορτασμός της Τσικνοπέμπτης. Οι τρεις εβδομάδες των Αποκριών έχουν τις ονομασίες Προφωνή, Κρεατινή και της Τυροφάγου. Η τέταρτη μέρα της Κρεατινής είναι η Τσικνοπέμπτη. Το όνομά της προέρχεται από τις λέξεις «τσίκνα» (η μυρωδιά του κρέατος που ψήνεται) και «Πέμπτη», καθώς παραδοσιακά αυτή τη μέρα ψήνουμε και καταναλώνουμε μεγάλες ποσότητες κρέατος. Το έθιμο της Τσικνοπέμπτης χρονολογείται πολλών αιώνων, παραμένει απροσδιόριστη όμως η ακριβής προέλευση του. Η πιο πιθανή εκδοχή είναι ότι προέρχεται από τις βακχικές γιορτές των αρχαίων ελλήνων και είναι μια από τις ελάχιστες που κατάφεραν να διατηρηθούν. Η ημέρα της Τσικνοπέμπτης είναι κατεξοχήν μέρα χαράς, καθώς είναι η μέρα που ξεκινούν οι εκδηλώσεις της αποκριάς. Τη μέρα αυτή, επιβάλλεται το ψήσιμο κρέατος στα κάρβουνα. Παρόμοιες γιορτές έχουν και άλλες χώρες, όπως το Weiberfastnacht στη Γερμανία και τη MardiGras ("Λιπαρή Τρίτη") στη Γαλλία, που όμως αντιστοιχεί στην Ορθόδοξη Καθαρά Δευτέρα. Στην ελληνική επαρχεία, ακόμα και σήμερα, οι άνθρωποι μοιράζονται πιατέλες με τσικνισμένο κρέας έτσι ώστε να μπορέσει η μυρωδιά του ψημένου κρέατος να φτάσει σε κάθε σπίτι του χωριού. Έθιμα της Τσικνοπέμπτης Παραδοσιακά, σε πολλά μέρη της Ελλάδας, αυτή τη μέρα συνηθιζόταν να φτιάχνουν «παστό». Προετοίμαζαν το κρέας, το τσίκνιζαν, το έβραζαν και το αποθήκευαν σε πήλινα δοχεία. Στις μέρες μας, αυτό το έθιμο έχει αρχίσει να εκλείπει καθώς απαιτεί αρκετό χρόνο για την προετοιμασία του χοιρινού, καθώς και την απαραίτητη γνώση. Στη Θήβα, την ημέρας της Τσικνοπέμπτης αρχίζει ο «βλάχικος γάμος», που ξεκινάει με το προξενιό δύο νέων. Οι εκδηλώσεις και οι γιορτές συνεχίζονται έως την Καθαρά Δευτέρα. Στην Πάτρα, υπάρχει το έθιμο της «Γιαννούλας της Κουλουρούς». Η εύπιστη Γιαννούλα αναμένει τον πρίγκιπα Ουίλσον στο λιμάνι, νομίζοντας πως θα τον παντρευτεί. Ο κόσμος που μαζεύετε εκεί διασκεδάζει με τα καμώματά της. Στις Σέρρες, ανάβουν μεγάλες φωτιές σε αλάνες και αφού ψήσουν το κρέας, πηδούν πάνω από τις φωτιές. Έπειτα κάποιος από την παρέα αρχίζει να κάνει «προξενιά» ανακατεύοντας τη φωτιά. Στην παλιά πόλη της Κέρκυρας, λαμβάνουν χώρα τα Κορφιάτικα Πετεγολέτσια ή Πέτεγόλια ή Πετεγουλιό. Αυτό δεν είναι κάτι διαφορετικό από το γνωστό μας κουτσομπολιό. Στην Ξάνθη πραγματοποιείται βραδιά με Παραδοσιακά εδέσματα και πολύ χορό. Στην Κομοτηνή, την Τσικνοπέμπτη καψαλίζουν μια κότα που θα την φάνε την επόμενη Κυριακή. Επιπλέον, τα αρραβωνιασμένα ζευγάρια ανταλλάσουν φαγώσιμα δώρα. Στο Ηράκλειο της Κρήτης μεταμφιέζονται και βγαίνουν βόλτα στους δρόμους και στις πλατείες της πόλης, τραγουδώντας και χορεύοντας.

Πηγή : Paidorama.com [ http://www.paidorama.com/tsiknopempti-ithi-kai-ethima.html