Δευτέρα 31 Αυγούστου 2015

ΤΟ ΠΟΥΛΑΝΙ ΣΤΑ ΚΥΘΗΡΑ

Πουλάνι στα Κύθηρα ονομάζομε τη μικρή δεξαμενή που βρίσκεται μπροστά απο το πατητήρι των σταφυλιών, μέσα στην οποία έρρεε ο μούστος απο το πατητήρι.

Η λέξη πουλάνι προέρχεται απο τη λέξη "υπολήνιον" που σημαίνει αυτό που είναι κάτω απο το ληνό, λανό, δηλαδη το πατητήρι. 

Σε όλους τους παραδοσιακούς οικισμούς των Κυθηρων, στους βοηθητικούς χώρους των σπιτιών υπάρχουν πατητήρια με το πουλάνι τους.

Στις σύγχρονες ανακαινίσεις που γίνονται στα Κύθηρα τα πουλάνια όχι μόνο δεν κατεστράφησαν, αλλά αναδείχτηκαν σε πανέμορφα διακοσμητικά στοιχεία με διακριτικό φωτισμό και προστατευτικο γυαλί μέσα σε κρεβατοκάμαρες, καθιστικά και κουζινες.
Ελένη Χάρου-Κορωναίου

Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου