Πέμπτη 18 Ιουνίου 2020

Σκάνδεια – Ένα εστιατόριο με μεγάλη ιστορία…


Λόγω επαγγελματικών υποχρεώσεων βρέθηκα στα Κύθηρα, ένα πανέμορφο νησί το οποίο πραγματικά αξίζει να εξερευνήσετε και να ανακαλύψετε σπιθαμή προς σπιθαμή.
Γυρνώντας το νησί, έμαθα πολλά πράγματα τα Κύθηρα. Ένα από αυτά ήταν για το σημείο του τωρινού Αβλέμονα στον οποίο βρισκόταν παλαιότερα η Σκάνδεια (Παλαιόπολη στα βυζαντινά χρόνια) η οποία είχε πάρει το όνομα της από ένα είδος περικεφαλαίας.
Η Σκάνδεια ιδρύθηκε πριν τον Τρωικό πόλεμο επί τον Ησύχιο και ο Μύθος λέει πως από την θάλασσα της Σκάνδειας αναδύθηκε η Κυθέρεια Αφροδίτη – Και γι’ αυτό λοιπόν στην σημερινή εποχή μπορούμε να βρούμε πάρα πολλές πετρούλες που έχουν το σχήμα καρδιάς!!!
Με τέτοια ιστορία πως να μην επισκεφτώ το ξακουστό για το νησί εστιατόριο Σκάνδεια;
Εκεί με καλοϋποδέχθηκε η κυρία Ευανθία με τον κύριο Αντώνη και τα γατάκια τους!
Δυο υπέροχοι άνθρωποι που μας αγκάλιασαν και με το χαμόγελο μας εξήγησαν την ιστορία του εστιατόριου.
Το 1975 ένα παλιό αμπέλι, δίνει την θέση του να ξεκινήσει το εστιατόριο. Πέρασαν τα χρόνια και το όμορφο αυτό μαγαζάκι δίπλα από τον αρχαιολογικό χώρο της Αρχαίας Σκάνδειας κάτω από τις λεύκες λειτουργούσε με τα προϊόντα τα ντόπια και ότι έφερναν οι ψαράδες.
Επαναλειτούργησε το 2004 και η αγάπη, το μεράκι και ο σεβασμός στον πελάτη άρχισε να φαίνεται και να ακούγεται πια και έξω από τα σύνορα του νησιού.
Η κυρία Ευανθία μας παρουσίασε κάποια από τα υπέροχα πιάτα της…
 Καραπετάκου Στέλλα
ΠΗΓΗ  .karapetakou.gr
Καπαροσαλάτα
Μελιτζανοσαλάτα
Κατσικάκι της Σκάνδεια
Χοιρινό με πορτοκάλι και πατάτες
Ξυνόχοντρο με μελιτζάνες
Κουνέλι στιφάδο
σαλάτα ανάμικτη
νεραντζάκι γλυκό κουταλιού
Στο τέλος μας κέρασε την παραδοσιακή φατουράδα που την φτιάχνει εξαιρετικά για τους πελάτες της…
Φύγαμε με τις πιο όμορφες εικόνες και γεύσεις


info:
Εστιατόριο Σκάνδεια
Σκάνδεια, Κύθηρα 801 00, Τηλ.: +30 2736 033700
www.skandeia.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου